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您好，三明治属于冷食还是热食？

匿名用户 山东-济南 法律顾问 2024-05-09 22:06 9.90

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  • 曲晓飞律师

    曲晓飞律师

    地区：山东-济南 2024-05-10 10:32 回复

    一般应当认为是冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品。餐饮店在未取得“冷食类食品制售”许可情形下，从事冷食类食品制售的行为属于超范围经营。
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