欠工程款不给可以采取协商、调解、仲裁、诉讼等方式要求对方支付工程款。
那么如何提起诉讼呢？
首先，准备起诉的当事人须满足适格原告的条件，即拥有诉讼权利能力和诉讼行为能力，并且与发生的纠纷存在利益关系，还应满足主体条件(须是公民、法人和其他组织)。
其次，原告向法院申请立案时，需要提供明确的被告信息，如姓名、身份证号、住址等。
第三，原告提起诉讼要能清晰的表明自己的诉讼请求，并且能够充分的陈述案件基本事实和理由，以便在立案后法官可以尽快了解和判断案件的基本情况。
第四，要判断所要提起的诉讼是否应当由法院主管，比如劳动纠纷应先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、约定了仲裁条款的合同纠纷应向仲裁机构申请仲裁。还要根据管辖判断规则，选择有管辖权的法院。
最后，一般情况下，如立案庭经形式审查符合上述条件时，会在七日内予以立案并作出通知;如不符合，也会在七日内作出不予受理的裁定。此外，如果在立案后法官发现不符合起诉条件时，会作出驳回起诉的裁定。对法院作出的不予受理和驳回起诉的裁定，当事人可以申请上诉。
以上就是律师提供的拖欠工程款不给的解决方法，希望能够帮助到您。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第八百零七条 发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。