2019年增值税税率是多少？制造业等行业税率降至13%。交通运输业、建筑业等行业税率降至9%。增值税征收通常包括生产、流通或消费过程中的各个环节，是基于增值额或价差为计税依据的中性税种，理论上包括农业各个产业领域（种植业、林业和畜牧业）、采矿业、制造业、建筑业、交通和商业服务业等，或者按原材料采购、生产制造、批发、零售与消费各个环节。这样解释大家理解吗？