法律规定女职工和未成年人都不得从事的是？矿山井下、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。根据《中华人民共和国劳动法》第五十九条和第六十四条：第五十九条，禁止安排女职工从事矿山井下、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。第六十四条，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。以上就是我为大家总结的内容，希望大家明白。