基本原则：年满十六周岁即需承担完全刑事责任。七十六岁老人实施犯罪行为，只要事实清楚、证据确凿，经法院审理认定构成犯罪的，依然会被依法定罪。

法定从宽情节：根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一的规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。“可以”与“应当”：这意味着对于七十六岁老人的故意犯罪，法院在量刑时有选择性地从宽；而对于过失犯罪，则必须从宽处理。

不等于不处罚：从轻或减轻处罚是在法定刑幅度内判处相对较轻的刑罚，或低于法定最低刑判处，但绝非免除处罚。如果所犯罪行严重（如故意杀人、抢劫等），社会危害性大，仍可能被判处有期徒刑等实刑。

即使被判处监禁刑（如有期徒刑、拘役），在实际执行环节也可能因身体状况等原因发生变化：

正常收监执行：如果老人所犯罪行较重，且身体健康状况允许，不符合其他特殊规定，通常需要送入监狱或看守所服刑。

暂予监外执行：这是一种重要的变通执行方式。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百六十五条的规定，对被判处有期徒刑或者拘役的罪犯，如果患有严重疾病需要保外就医，或者生活不能自理，适用暂予监外执行不致危害社会的，可以暂予监外执行。七十六岁老人因年老体弱，较易符合上述“生活不能自理”或“严重疾病”的条件。若经法定程序评估批准，可以在监狱外（如家中或指定医疗机构）执行刑罚，但这同样是刑罚的执行，并非无罪释放。

缓刑：对于犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪危险且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响的，法院可以依法宣告缓刑。这意味着在考验期内遵守规定，则原判刑罚不再执行，无需实际入狱。

总结：七十六岁老人犯罪后是否会“坐牢”，是一个综合判断的结果。法院首先会依法定罪，并在量刑时考虑其年龄予以从宽。在决定刑罚执行方式时，会严格审查其是否具备暂予监外执行或适用缓刑的法定条件。法律面前人人平等，高龄不会成为犯罪的“免罪金牌”，但人道主义精神和老年人的特殊身体状况会在法律框架内得到充分考量。

法律依据

《中华人民共和国刑法》第十七条之一 【刑事责任年龄】已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚;过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百六十五条 对被判处有期徒刑或者拘役的罪犯，有下列情形之一的，可以暂予监外执行：
(一)有严重疾病需要保外就医的;
(二)怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女;
(三)生活不能自理，适用暂予监外执行不致危害社会的。
对被判处无期徒刑的罪犯，有前款第二项规定情形的，可以暂予监外执行。
对适用保外就医可能有社会危险性的罪犯，或者自伤自残的罪犯，不得保外就医。
对罪犯确有严重疾病，必须保外就医的，由省级人民政府指定的医院诊断并开具证明文件。
在交付执行前，暂予监外执行由交付执行的人民法院决定;在交付执行后，暂予监外执行由监狱或者看守所提出书面意见，报省级以上监狱管理机关或者设区的市一级以上公安机关批准。