出院后不办出院手续不可以，出院是要办理出院手续的，如果未办理出院手续可能如果你有医保或社保，那你这次就无法享受报销，无法再次入院，如果你是自费，而且住院费交够了，那你多余的钱没办法返还给你的。如果不办理出院手续，无法退还多交的费用，而且一般不会发生什么问题，但是一旦发生了意外，有了出院结算的手续，也好处理，以防万一。

法律依据

《医疗纠纷预防和处理条例》二十二条 发生医疗纠纷，医患双方可以通过下列途径解决： 　　（一）双方自愿协商； 　　（二）申请人民调解； 　　（三）申请行政调解； 　　（四）向人民法院提起诉讼； 　　（五）法律、法规规定的其他途径。

《医疗纠纷预防和处理条例》二十三条 发生医疗纠纷，医疗机构应当告知患者或者其近亲属下列事项： 　　（一）解决医疗纠纷的合法途径； 　　（二）有关病历资料、现场实物封存和启封的规定； 　　（三）有关病历资料查阅、复制的规定。