关于人犯在看守所羁押期间，如何购买东西，多久可以买一次东西没有法律规定。属于看守所根据具体情况。灵活决定。但是，当事人应该清楚一点，目前看守所的羁押环境是非常人性化的。根据《看守所条例实施办法》第二十五条规定，人犯给养费主要包括伙食、炊餐具、被服、卫生医疗、日用品、取暖、降温、押解、学习以及其他必需开支的项目的费用。

人犯给养费的标准，由各省、自治区、直辖市公安厅、局和财政厅、局根据物价等情况商定。

法律依据

《看守所条例实施办法》二十五条 人犯给养费主要包括伙食、炊餐具、被服、卫生医疗、日用品、取暖、降温、押解、学习以及其他必需开支的项目的费用。 人犯给养费的标准，由各省、自治区、直辖市公安厅、局和财政厅、局根据物价等情况商定。