离婚手续是不可以一个人办理的。以协议离婚为例,协议离婚登记需要男女双方亲自到婚姻登记机关办理,也就是到男女双方任何一方的户籍所在地婚姻登记机关均可办理。协议离婚前一方反悔的,另一方可直接向法院起诉离婚。