城管扣押物品不开单严重违规,可以去起诉他们。私自收取物品,不开单据占为已有。很严重,可以被开除的。法律没有规定城管有没收私人财产的权利。城管人员暂扣物品的,应依法出具暂扣物品告知书。根据我国《城市管理执法办法》规定,第三十二条中规定,城市管理执法主管部门开展执法活动,应当使用统一格式的行政执法文书。