东西落饭店了被扔了谁的责任要具体情况具体分析。在饭店就餐时,如果事先和饭店达成保管合同的,财物丢失后就可以要求饭店赔偿;如果没有保管合同,和饭店形成了口头约定或者有第三者证明也可以要求饭店赔偿。消费者再饭店就餐时遗落在饭店的东西饭店有保管的责任。 消费者自己也要有防范意识:一,要有安全意识,对自己的财物要看管好;二,如果是交通工具应该锁好。车辆遇有特殊情况,可以提前跟饭店打声招呼,形成口头保管约定。