消费者权益保护法的意思是：为保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济健康发展而制订的法律。保护的主体是消费者，保护的核心是消费者权益。
销售有害食品罪的构成要件主要包括：1、犯罪主体为一般主体；2、主观方面由故意构成；3、犯罪客体是国家对食品卫生的监督管理秩序和不特定多数人的生命、健康权；4、客观方面由违反国家食品卫生管理法规，对生产、销售的食品掺入有害的非食品原料的行为构成。
