高速路上扎车胎乘机盗窃构成盗窃罪和以危险方法危害公共安全罪,此罪情况属于牵连犯,应择一重罪处罚,即构成以危险方法危害公共安全罪。犯此罪的,尚未造成严重后果的,处三年以上十年以下有期徒刑;致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。