对于消费者来说买到发霉的食物,先看是否可以先和卖家协商处理。如果不能,就保留证据去消费者协会进行投诉。消费者除了可以要求赔偿损失之外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。