签合同不交社保是违法的。一般情况下是要通过劳动监察部门来进行维权,因为社保旗下的劳动监察部门,它的主要职责和范围就是核查企业单位有没有正常的给员工缴纳社保待遇,如果出现没有给员工交纳社保代理的情形,劳动监察部门是有权利按照限定的期限让企业单位进行整改,并且补交员工在劳动合同关系存续期间的社保待遇,而且在补交的过程中由于没有按照正常的这个交费时间来进行缴纳,所以说补交的过程中还会产生滞纳金的费用,那么这个滞纳金的费用也应该一定有企业单位来承担。
在职职工因病死亡,如果单位没有为其参加基本养老保险等社保的,则单位要支付给其遗属丧葬补助金和抚恤金等补偿;如果单位按规定为其参保的,则上述补助由基本养老保险基金来支付。