加班加到晚上11点加班时薪不得低于平时时薪的1.5倍。【法律依据】《劳动法》第四十四条规定,有下列情形之一的,用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间
加班没有最晚加到几点的具体时间限制,但法律规定一般每日不得超过一小时,存在特殊原因的每日不得超过三小时。有下列情形之一的,延长工作时间不受时间限制:需要紧急处理的威胁劳动者生命健康和财产安全的情形;生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障,影响生产和公众利益,必须及时抢修的;其他。