发廊劳动合同应当具备以下条款：劳动者和用人单位基本信息；劳动合同期限；劳动报酬；社会保险；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动保护、劳动条件和职业危害防护；其他事项。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
单位不签劳动合同的责任是支付双倍工资，但是是从不签的第二个月开始。一般双倍工资的赔偿计算时间是从未签劳动合同的第二个月开始，然后满一年结束，一共最长有11个月。
签订劳动合同可以口头通知，但劳动合同形式除非全日制用工外，必须采用书面形式。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，最迟不能超过一个月。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
劳动合同没续签不是自动延续，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。但用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形除外。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
公司不签劳动合同，可以参照下列凭证认定用人单位与劳动者存在劳动关系，申请工伤认定和劳动能力鉴定：用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件；劳动者填写的用人单位招用记录；工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；考勤记录；其他劳动者的证言等。
无固定期限劳动合同解约条件：用人单位与劳动者协商一致解除；用人单位存在《劳动合同法》第三十八条情形的，劳动者单方面解除；劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位解除，在试用期内提前三日通知；劳动者存在过失性辞退情形，用人单位单方面解除；其他。
用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者可以通过以下途径要回支付工资：1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察大队投诉，此方式简单快捷，监察大队一个电话打给用人单位，用人单位很有可能立马给你支付工资。2、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。3、对劳动仲裁的结果不服，还可以自收到劳动仲裁裁决书之日起15日内向法院起诉；有欠条的，不需经过劳动仲裁，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。
在试用期不可以随时解除劳动合同，但可以通过以下方法解除：用人单位过失性辞退，单方面解除；用人单位与劳动者协商一致解除；用人单位非过失性辞退，提前三十日通知或者支付代通知金后解除；劳动者在试用期内提前三日通知用人单位解除；其他。
无固定期限合同可以协议解除劳动合同，也可以通过以下方法解除：提前三十日以书面形式通知用人单位解除，在试用期内提前三日通知；劳动者存在过失性辞退情形，用人单位单方面解除；用人单位存在《劳动合同法》第三十八条情形，劳动者单方面解除；其他。
劳动合同到期如果没有续签的，且如果是用人单位不续签或者降低条件导致员工不续签的的，那么需要赔偿经济补偿金。标准为每工作一年补偿一个月的工资。不满一年满半年按一个月补偿；不满六个月的，补偿半个月的工资。
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