如果单位违约却不赔偿劳动者,劳动者应该采取下列措施维权:与用人单位协商;向在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织、基层人民调解组织或者企业劳动争议调解委员会申请调解;向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服,准备起诉状等材料向人民法院起诉。