酒精代谢的速度取决于人的身体素质以及个人体质等很多因素，而且酒精消化并不意味着血液中就不含酒精了，但是一般情况下喝酒后24小时才查不出酒驾。 《道路交通法》对酒驾的定义是：饮酒后驾驶机动车。从法律的角度解释：酒驾就是饮酒或者含有酒精性饮料，身体内血液中的酒精含量达到一定程度，驾驶机动车辆的行为。 《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
