写向企业索要拖欠工资申请书属于仲裁申请书。 一个完整的仲裁申请书应该包括以下几项: 一、申请人:写明姓名,性别,年龄,籍贯,现住址,联系电话,确认有效的通信地址; 二、被申请人:法定代表或主要负责人:写明姓名、职务、住所、联系电话; 三、请求事项:请求裁决被申请人支付申请人工资; 四、事实和理由:说明包括证据和证据的来源、证人的姓名、住址等情况的申请事项。 主要看案件的具体情况,格式很简单,关键是能根据申请人的情况写一份最大程度维护合法权益,并能胜诉的申请书。