客人吃饭欠账一直不给怎么办

客人吃饭欠账一直不给能够进行协商的情况之下，还是尽量协商来进行解决，实在不行的话再采取法律途径维权。请求支付令或者起诉两种方法是两种常见的法律维权方式。 支付令是督促程序。督促程序是指对于以给付一定金钱或有价证券为内容的债务，人民法院根据债权人的申请，向债务人发布支付令；如果债务人在法定期间内没有提出异议，债权人可以支付令为根据，请求人民法院予以强制执行的简易程序。