国家规定40℃温度不能室外工作,日最高气温达到37℃以上、40℃以下时,且用人单位全天安排劳动者室外露天作业时间,累计不得超过5小时,并在12时至15时不得安排室外作业;连续作业时间,不得超过国家规定,在气温最高时段3小时内,不得安排室外露天作业。