卖食品需要办个体工商户或者企业的营业执照;卫生许可证;以及食品销售许可证等证件。但是卖的是可食用的农产品和仅销售预包装食品的,则不需要取得食品销售许可证,只需要依法办理备案登记。根据《食品经营许可管理办法》第二十八条规定,申请变更食品经营许可证应当提交以下材料:(一)食品经营许可变更申请书;(二)食品经营许可证正本、副本;(三)与变更食品经营许可证事项有关的其他材料。