判处有期徒刑五年的犯罪分子不适用缓刑。根据法律规定,被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子,同时符合犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险、适用缓刑对所居住的社区没有重大不良影响条件的,可以宣告缓刑。因此缓刑的适用对象是判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子。