出租人拒绝维修水管的处理办法：自行维修水管，费用由出租人承担。根据我国现行《民法典》的相关规定，出租人应当履行租赁物的维修义务。出租人未履行维修义务的，承租人可以自行维修，维修费用由出租人负担。费用给付方式，可以现金给付或从租金中扣除。
