属于犯罪。酒后持刀捅人未遂,涉嫌故意伤害罪或故意杀人罪,要承担刑事责任;对于未遂犯,可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。根据法律规定,故意伤害他人身体的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的,处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。故意杀人的,处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑;情节较轻的,处三年以上十年以下有期徒刑。