未成年偷自己家中东西变卖的行为本身是属于盗窃。但如果是不满16周岁的未成年盗窃的,不负刑事责任;如果是已满16周岁的未成年盗窃,情节没有特别严重不认定为刑事犯罪,不进行处罚;情节特别严重通常也可以酌定从宽处理。