派出所签和解书后还可以起诉。如果经调解未达成协议,或者达成协议后不履行的,可以向法院起诉。 根据我国《治安管理处罚法》规定,对于因民间纠纷引起的打架斗殴,或者损毁他人财物等违反治安管理行为,情节较轻的,公安机关可以调解处理。经公安机关调解,当事人达成协议的,不予处罚。经调解未达成协议或者达成协议后不履行的,公安机关应当依照本法的规定,对违反治安管理行为人给予处罚,并告知当事人可以就民事争议,依法向人民法院提起民事诉讼。