不能协议解除对父母的赡养义务,赡养父母是子女的法定义务,不得约定免除,如果约定了,此约定属于无效约定。赡养父母包括有以下内容:在现有经济和社会条件下,子女在经济上应为父母提供必要的生活用品和费用,在生活上、精神上、感情上对父母应尊敬、关心和照顾。