委托中介卖房可以口头委托,也可以签订书面的委托书。根据《房地产经纪管理办法》的相关规定:房产中介构与委托人签订房屋出售服务合同,应当查看委托出售房屋及房屋权属证书,委托人的身份证明等有关资料。经委托人书面同意后,方可以对外发布相应的房源信息。
委托代理人是有一定风险的,因为如果所进行的民事行为超出了委托代理权限,行为未被被代理人追认,是要承担相应的民事责任的。明知被委托事项违法仍然进行代理活动,要与被代理人一起承担连带责任。《中华人民共和国民法典》第九百一十九条 委托合同是委托人和受托人约定,由受托人处理委托人事务的合同。第九百二十二条 受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。需要变更委托人指示的,应当经委托人同意;因情况紧急,难以和委托人取得联系的,受托人应当妥善处理委托事务,但是事后应当将该情况及时报告委托人。