签订保密协议后是可以辞职的。但是不可以随意辞职。 对于违反保密协议造成严重后果的当事人，可能会触犯商业秘密罪，需要承担相应的刑事责任。
离职后在保密期的，需要继续遵守保密协议，保密期限已过的无需继续遵守。签订保密协议的劳动者不得违反保密义务或者违反权利人有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密。商业秘密，是指不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。
