一只耳朵没有听力可以办理残疾证。根据我国法律规定,凡是符合残疾评定标准的视力、听力、言语、智力、肢体、精神及多重残疾人均可申领残疾人证。一只耳朵听不见属于听力部分丧失,符合申请残疾证的条件,可以依法办理残疾证。