小超市被起诉能胜诉的关键是证据。根据最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定的相关规定,人民法院应当以证据能够证明的案件事实为依据依法作出裁判,小超市被起诉能否胜诉取决于双方当事人提交的证据能否支撑己方的诉讼请求,与起诉的主体无关。所以说不能只看起诉与被起诉的主体来说谁能胜诉,在法官判决之前,谁也不知道谁能胜诉,如果有人说自己一定能胜诉的话,那大概率是在骗人。