起诉欠钱不还的人流程如下:1、债权人书写起诉状,起诉状应当包括当事人的身份信息、诉讼请求、事实与理由;2、携带起诉状、借条、转账记录等材料向被告住所地的法院提起诉讼;3、人民法院对立案条件进行审查,符合立案条件,予以受理;4、等待开庭时间通知。