用刀吓唬别人，会受到治安处罚。

法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条有下列行为之一的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款：

(1）以其他方式写恐吓信或威胁他人人身安全；

(2）公开侮辱他人或捏造事实诽谤他人；

(3）捏造事实诬告陷害他人，试图使他人受到刑事调查或者治安管理处罚的；

(4）威胁、侮辱、殴打或报复证人及其近亲属；

(5）多次发送淫秽、侮辱、恐吓等信息，干扰他人正常生活；

(6)偷窥.偷拍.窃听.散布他人隐私。

如何定罪持刀不伤人。

1.持刀伤人取决于行为人是故意杀人还是故意伤人。持刀不伤人的，故意伤人的，可以处理故意伤害罪的未遂犯。故意杀人的，可以按故意杀人罪的未遂犯处理。

2.根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑。无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

3.第二百三十二条规定：故意杀人的，处死刑。无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

4.对于未遂犯，可比既遂犯从轻或减轻处罚。

以上知识可以看出，中国有关法律明确规定，写恐吓信或者以其他方式威胁他人人身安全的，处5日以下拘留或者500元以下罚款；情节严重的，处5日以上10日以下拘留，并处500元以下罚款。