不能随便签劳务合同的原因是：劳务合同并不受《中华人民共和国劳动法》保护，不能使用相应的维权规则，所以签订劳务合同一定要谨慎。劳动者应当与用人单位签订劳动合同。用人单位不与劳动者签劳动合同，可以逃避为劳动者缴纳各种保险、和劳动者发生争议时致使劳动者没有依据、可以随意安排劳动者调岗、可以随时辞退劳动者。不签订劳动合同，劳动者的权益基本是没有办法保障的。
劳务合同解除怎么补偿员工？
1、如果双方协商一致解除合同，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿；
2、如果单位没有正当合法理由单方辞退，需要按上面标准支付双倍的赔偿金。
综上所述，劳务合同并不受中华人民共和国劳动法保护，不能使用相应的维权规则，所以签订劳务合同一定要谨慎。希望对您有所帮助。
法律依据：
《劳动合同法》第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
　　已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
　　用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。