凌晨三点是有查酒驾的执勤交警的。根据不同地方的不同政策，执勤交警的轮班轮休不同，交警组织上路查酒驾无证驾驶等违章的时间，以及交警上路执勤、检查的时间，因为警力有限，一般是按照当地交通管理的需要，以及这些违章发生的规律确定的，因此，如果交通管理需要，凌晨12点以后还是可能有交警在路上执勤检查，或有组织的查酒驾无证驾驶等违章。但是酒驾、醉驾涉嫌违法犯罪，在任何时间都是不可取的。

那么酒驾怎么处罚？
（一）酒后驾驶：
1、 酒后驾驶，暂扣6个月驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。此前曾因酒驾被处罚，再次酒后驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。
2、 酒后驾驶营运车辆，处15日拘留，并处5000元罚款，吊销驾驶证，5年内不得重新取得驾驶证。
（二）醉酒驾驶：
1、醉酒驾驶，由公安机关约束至酒醒。吊销驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得驾驶证。
2、醉酒驾驶营运车辆，由公安机关约束至酒醒。吊销驾驶证，依法追究刑事责任，10年内不得重新取得驾驶证。重新取得驾驶证后，不得驾驶营运车辆。
3、酒后或醉酒驾驶，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任。吊销驾驶证，终生不得重新取得驾驶证。
综上所述，交警组织上路查酒驾无证驾驶等违章的时间，以及交警上路执勤、检查的时间，因为警力有限，一般是按照当地交通管理的需要，以及这些违章发生的规律确定的，因此，如果交通管理需要，凌晨12点以后还是可能有交警在路上执勤检查，或有组织的查酒驾无证驾驶等违章。《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。