故意伤害罪，根据我国刑法的规定，根据具体伤害程度的不同，量刑标准也有所不同，具体如下：
（1）故意伤害他人身体，造成轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
（2）故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
（3）故意伤害他人身体，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。法官在处理此类案件，具体量刑时会根据发案原因、犯罪动机、犯罪手段、损伤程度、赔偿情况、受害人过错等情节综合考量，最终确定具体的刑期。如果造成的伤害未达到轻伤的程度，虽然不涉及刑事处罚，但会被治安处罚，会被处以行政拘留。