拖欠农民工工资没有工资表的处理方法如下：
1、依法向劳动行政监管部门举报或是投诉；
2、到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；
3、到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。 【法律依据】 《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。