起诉个人欠款不还，应向法院递交起诉书以及欠款证据，在起诉时还要注意诉讼时效，如果超过三年的诉讼时效，人民法院就会不予受理；出借人的债权就失去了法律保护为了防止超过诉讼时效，出借人可以在诉讼时效届满前让借款人写出还款计划，从而使诉讼时效中断。《民法总则》第一百八十八条：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。