借款时不可以先扣除到期利息。根据《合同法》第200条的规定：借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。

法律规定明确禁止借款时现行将利息在本金中扣除的做法，如果出借人先行扣除了利息，其需要承担的后果就是借款人可以按照实际借款数额返还借款，并按照实际借敖数额支付利息。