不能一概而论，持刀造成人身损害的，按造成损害的程度而定。造成重伤和轻伤的属于刑事案件，造成轻微伤的属于治安案件；造成人身损害应负人身损害的民事赔偿责任；构成刑事犯罪的，被害人可以提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿因造成人身伤害而产生的各种费用。所以持刀伤人，可以同时具备刑事案件和民事纠纷的特征，也可以时同具备治安案件和民事纠纷的特征。构成刑事犯罪的先执行刑事拘留，触犯治安管理处罚法的执行治安拘留。

1.根据《中华人民共和国刑法》第384条之规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2.《治安管理处罚法》第四十三条　殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。‍