寻衅滋事轻伤一级的处罚要根据《刑法》第二百九十三条的规定定罪量刑。
具体内容为:《刑法》第二百九十三条的规定,有下列寻衅滋事行为之一,破坏社会秩序的,处五年以下有期徒刑、拘役或者管制:第一款,随意殴打他人,情节恶劣的。