民间借贷合同公证要审查的内容如下：

1、审查借贷事实本身的真实性；

2、审查借款利率的约定条款；

3、审查单利、复利的计算；

4、审查罚息的问题；

5、审查借款逾期违约金的计算；

6、审查利息、罚息、违约金并存问题；

7、审查担保条款；

8、审查是否增加公证机构出具执行证书前的核实方式条款。

【法律依据】

最高人民法院《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》第6条规定，民间借贷的利息可适当高于银行利率，但最高不得超过同期银行贷款利率的4倍，超出部分的利息法律不予保护。

《司法部关于办理民间借贷合同公证的意见》规定，公证处办理民间借贷合同公证，一般应要求借款人提供担保，担保的具体形式，可由当事人协商约定。