中华人民共和国食品安全法实施细则主要规定了食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容。

【法律依据】

《中华人民共和国食品安全法实施条例》第一条规定，根据《中华人民共和国食品安全法》，制定本条例。

第四条规定，食品安全监督管理部门应当依照食品安全法和本条例的规定公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。