确定司机醉酒驾驶的方法：

1、按照刑事案件取证的标准，对于有醉驾嫌疑的司机进行抽血取证。

2、醉酒与否的标准：以血液中酒精含量80mg/100ml作为饮酒与醉酒的分界线。

【法律依据】

《道路交通安全法》第九十一条第三款，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。