工程承包方注意事项如下：

一、仔细阅读使用的合同文本，掌握有关建设工程施工合同的法律、法规规定。

二、严格审查发包人签约主体资格、资质等级及履约信用。

三、使用准确术语来表述工期、质量、造价等施工合同重要条款的约定。

四、对工程进度拨款和竣工结算程序做出详细规定，避免使用含糊不清易产生误解或歧义的表述。

五、合理限制三方协议、债权转让协议在分包合同中的应用。

六、明确规定监理工程师及双方管理人员的职责和权限。

七、尽量将不可抗力条款进行量化。

八、运用担保条件，降低风险系数。

九、积极敦促发包人办理施工合同变更备案手续。

【法律依据】

《合同法》第二百五十二条，承揽合同的内容包括承揽的标的、数量、质量、报酬、承揽方式、材料的提供、履行期限、验收标准和方法等条款。