火灾事故调查证据不足可以立案，虽然证据对案件起着至关重要的作用，但不代表证据不足不能立案。

【法律依据】

《刑事诉讼法》第五十条，可以用于证明案件事实的材料，都是证据。证据包括：

（一）物证；

（二）书证；

（三）证人证言；

（四）被害人陈述；

（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；

（六）鉴定意见

（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；

（八）视听资料、电子数据。证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。