追债的方法：

1、和解法。

2、调解法。

3、仲裁法。

4、诉讼法。

5、申请支付令法。

6、申请先予执行法。

7、申办强制执行公证法。

8、优先受偿权法。

9、保证人优先追偿权法。

10、代位追偿法。

借款人下落不明及时向人民法院主张权利。即使判决时对方不到庭，仍然可以缺席判决，然后申请人民法院强制执行。

【法律依据】

《合同法》第八十四条，债务人将合同的义务全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。