协议离婚的处理方法为：

1、当事人签订离婚协议书；

2、携相关证件到婚姻登记机关离婚；

3、婚姻登记机关审查；

4、离婚登记和发给离婚证。

协议离婚的注意事项有：

1、双方当事人须为有完全民事行为能力人且有合法的夫妻身份；

2、两人自愿达成离婚的意思表示一致；

3、对夫妻共同财产的分割作出适当的处理；

4、对子女的抚养作出妥善安排；

5、不能违反公序良俗和法律强制性规定。

【法律依据】根据《婚姻登记条例》第十条，内地居民自愿离婚的，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。