施工方以新冠疫情为不可抗力为由主张顺延工期的是可以的。

根据《民法总则》第一百八十条第一款及《合同法》第一百一十七条第一款的规定；

如果承包人因新冠疫情无法按原定计划复工开工的，承包人不承担民事责任，工期应当顺延。

《合同法》第一百一十七条规定：当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。

如果疫情发生期间本身就是工期延误期间，而该工期延误又是承包人的原因所导致；

那么，承包人仍然需要对疫情发生期间的工期延误承担违约责任。